Πρόκειται για έκθεση ποιοτικών παραγωγών εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, ελιών και προϊόντων delicatessen, η οποία πλαισιώνεται από πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων με ημερίδα, σεμινάρια, bar γευσιγνωσίας ελαιολάδων και ελιών, μαγειρικές επιδείξεις, βραβεία κοινού, δώρα και πολλά ακόμη.
«Οι επισκέπτες της έκθεσης, επαγγελματίες και καταναλωτές από το εξωτερικό και την Ελλάδα, θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν ένα εξαιρετικά gourmet τριήμερο, γνωρίζοντας τα αποκλειστικά ποιοτικά προϊόντα Ελλήνων παραγωγών εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου, ελιάς, προϊόντων delicatessen, αρωματικών φυτών και βοτάνων, καθώς και προϊόντων προσωπικής περιποίησης με βάση το ελαιόλαδο» σημειώνουν οι διοργανωτές.
Μεταξύ άλλων, οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν επί το έργον τη δημοσιογράφο Μάγια Τσόκλη (που θα συντονίσει ημερίδα με τίτλο «Χτίζοντας την προστιθέμενη αξία του ελαιολάδου») και τη δημοσιογράφο γαστρονομίας Ελένη Ψυχούλη, να ενημερωθούν για θέματα υγείας και διατροφής από τον δρα Προκόπη Μαγιάτη και τη βιολόγο, ειδικευμένη στη διατροφή, Ειρήνη Πασχαλέρη και να συμμετάσχουν στις ελαιο-γευσιγνωσίες των μετρ του είδους, Βασίλη Φραντζολά και Γιάννη Καρβέλα.
